2014.07.06

這天工作後, 聽住附近的朋友說這裡有一間秘密美食, 一聽到有秘密美食當然一定要來啦

這間藏在小路裡面的甕缸雞生意真的有夠好的, 聽說沒有先預約現場排都要等很久

主角就是這隻甕缸雞囉, 聽說一隻雞烤好要45分鐘, 所以要來吃之前最好先打電話, 可以節省等待的時間

朋友說這裡燒的柴用的是龍眼木, 所以烤出來的雞肉有一種獨特的香氣

外頭的幾個大甕缸

這是菜單, 我們來了四個人, 所以直接點了最後一個套餐, 1680元

第一個上來的是雞油麵線

麵線上面配有很多蒜頭, 再拌上雞油真的香氣四溢丫

第二道上的是雞汁燜鮮筍, 竹筍吃起來很甜, 一點苦味都沒有, 很好吃

第三道上的是和風時蔬, 他們的洋蔥雖然是涼拌的, 吃起來卻一點都不嗆, 吃起來洋蔥很甜, 不愛吃洋蔥的我居然是吃最多的@@

第四道就是重點中的重點啦, 美味的甕缸雞, 他上來就真的是一整隻, 就自己DIY來吃手扒雞啦, 配上雞油真是有夠香的啦

第五道上的也是很推的甕缸蝦, 足足有12尾, 外頭裹著黑胡椒蒜泥, 也是超好吃的啦

吃完了重口味, 最後一道湯是養生菇菇鍋, 吃完了重口味我是覺得湯喝起來太清淡了, 所以把吃甕缸雞的雞油直接倒進去煮湯, 味道就香多啦, 菇菇也很好吃, 吃完甕缸雞之後喝一碗菇菇湯真不錯

我們點的是1680套餐, 他們也還有很多其他好吃的快炒, 下次再找時間吃看看別的

交通資訊
新北市泰山區楓江路144巷8號之1
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