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2008.06.01

在離開北門出張所後,  我們來到了此次來到台南行程的最後一個地方,  也是這次行程中最棒的收獲之一
井仔腳瓦盤鹽田,  這裡不僅僅是台灣目前現址中最古老的鹽田,  更是充滿了台灣先民採鹽的智慧結晶
來到北門怎能錯過這個地方呢?

在穿過無數的稻田之後,  終於來到了我們的最後一個行程,  井仔腳瓦盤鹽田,  可以看的出來太陽也準備收工了


台南自古以來就是台灣產鹽的重鎮,  而北門這裡的井仔腳鹽田則是目前現存鹽田中最早開發鹽田的地方



太陽的餘輝投射在鹽田的海水中,  替鹽田多添增了幾許不同的色彩



來到這裡就不要只有站在上面看了,  就脫下鞋子下來鹽田體驗一下吧



井仔腳瓦盤鹽田的的鹽細很多,  不像七股鹽山的粗鹽,  有夠像冰糖一樣那麼大一顆



而下來走在鹽田裡,  腳底下踩著瓦盤,  海水中又帶有一些些的鹽,  這種感覺真的亂奇妙的



在這裡都還放有堆鹽的工具,  可以讓來的遊客自己動手堆鹽,  體驗鹽民是如何將鹽堆成一座座的小鹽山哩



走在這個還沒堆成小鹽山的結晶池中,  踩在粗鹽上面那腳底的感覺.. 還真是痛丫~~



台灣的鹽田種類大致分為兩種,  一種為土盤,  另一種為瓦盤,  而井仔腳這裡的都是屬於瓦盤鹽田



所謂的瓦盤式鹽田是鹽民為了避免粗鹽與土壤相黏, 以人工的方法將破碎的瓦片一片一片拼貼在鹽田的結晶池上
以便採收更為乾淨的鹽,  這種瓦盤式鹽田的好處是鹽粒小又潔白,   結晶的時間短,  成鹽也較為快速



但是瓦盤鹽田的鋪設及保養都比較耗費人工,  需要時時維護及重新鋪設



這種鋪設在鹽田上的破碎瓦片,  看起來很像繽紛的馬賽克磚一樣



聽說鹽民鋪設鹽田時還會帶入個人的創作色彩,  甚至看到鹽田就可以知道是哪位鹽民所鋪設的哩



民國92年台鹽轉為民營後,  台灣鹽田自此走入歷史,  井仔腳鹽田也不例外,  從此政策性的廢曬
雲嘉南濱海國家風景區管理處認為鹽田對於台灣文化的傳承有著無比的重要性,  即著手復育井仔腳鹽田
目前已成功復育出許多的小鹽山,  讓來到遊客能夠看到台灣傳統的製鹽方式,  亦可以體會鹽民曬鹽製鹽的辛苦



昔日的鹽田如今不僅僅是觀光用途而已,  更肩負著傳承北門鹽田過往的光榮及保存台灣的在地精神 


聽雲嘉南濱海國家風景區管理處的人說,  這裡的夕陽倒映在鹽田中相當美麗, 可惜看來大景與我無緣丫~



在鹽田的外面就是北門潟湖了,  可以看到潟湖上面有許多的定置漁網



往另一頭望去,  就可以看清楚的看到台61線西濱快速道路



最後一樣來給辛苦的小鴨拍一張囉,  帶著我們在台南兩天趴趴造



離開了井仔腳瓦盤鹽田,  我們兩天在台南的行程也就完全結束了,  這兩天台南行程幾乎都是我沒去過的地方
讓我更深入的了解台南這個自古以來政經的首善之區,  雖然我曾住過台南四年,  卻是這次才更了解台南丫~
這兩天的時間雖然很短,  收獲卻是相當豐富的

交通資訊
井仔腳瓦盤鹽田這裡台南縣北門鄉西南方的永華村井仔腳,  來這裡我是走台17線來的
在台17線約143.5K的地方注意看下面的照片,  有個泰安宮牌樓的叉路口,  從這個路口開進去一直走到底就到了
另外時代在進步,  科技也是一日千里,  因為這裡實在太難找了,  這次特地記下GPS座標 E120,06'29"  N23,15'33"
有GPS的人可以直接輸入經緯度座標值,  這樣也是可以很輕鬆的就找到井仔腳瓦盤鹽田了
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PAPA-PHOTO 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • anniecafe
  • 看見台灣的鹽田就有種不一樣的感覺,開始想念台灣了!^_^
  • 這鹽田才是道道地地的台灣味丫
    台灣的在地精神!!

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 01:49 回覆

  • puddings274
  • 滿有趣的...
    小布倒沒看過呢~
    還可以自己玩丫..
    那手腳有傷的可就要小心點了
  • 這裡真的蠻好玩的
    走在結晶池裡面腳底的感覺超奇妙的
    跟在七股鹽山的感覺完全不同
    腳底有傷的走下去可能會痛的哇哇叫吧..哈
    我走到鹽比較粗的地方也是痛的唉唉叫= ="

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 01:51 回覆

  • xz056865
  • 喔~

    你把小鴨入車牌
    你有拿到~准~牌嗎

    你的新benner很好看
    也是出自lfat之手嗎
  • 蒂娜姐說的是..小弟一時不察沒注意到
    我換掉了,在車牌上打上馬賽克,應該看不出來號碼了

    這置頂圖是我拍的丫,去年底在象山上面拍的
    因為最近有玩到一個寬景接圖的軟體
    我就把去年拍的沒有接成的圖再拿來接一次
    這張圖是用了九張直幅的照片接合起來的
    所以看起來超寬廣的

    沒想到接起來還蠻好看的,就拿來當置頂圖囉
    重點是這不是單眼相機拍的哦
    是我的小相機Panasonic LX2拍出來的,這LX2還真不賴
    如果有想要看其他的,在北台灣趴趴造裡面有一篇是台北101夜景的,那裡面還蠻多的

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 02:01 回覆

  • luckyroger
  • 唔...長這麼大還沒去看過真正的鹽田哩
    去台南也只有去七股爬鹽山而已...ㄎㄎ
  • 在我還沒來過這裡之前
    我也只是去過七股的鹽山
    井仔腳這裡才能真的體驗堆鹽山的樂趣丫~

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 02:03 回覆

  • tiffwu
  • 這鹽田還有開放給觀光客體驗很棒呢
    以前鹽田還帶有個人創作色彩,那應該比現在的有趣多了

    說真的我真跟台南縣不熟,不過看了你這些遊記好像自己也跟著你去旅行了
  • 那這樣看著我的照片去旅行也不錯丫
    等回台灣的時候就可以自己去親自走走囉
    有機會的話來這裡走走看看,自己動手堆鹽山還蠻好玩的耶

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 02:05 回覆

  • 400D
  • 哇~上次去七股鹽山也沒這麼美
    這裡真的好美喔
    還有你的Banner拍得真棒...
    也想上象山啦
  • 七股鹽山就像一座白色的小山丘一樣
    這裡是真的可以自己動手堆鹽,比鹽山那好玩多了

    想去象山對你來說沒什麼困難度丫
    加油!!期待你拍的象山101

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/05 02:17 回覆

  • 懶骨頭
  • 這裡好棒
    我也想去^^
  • 想去就要找機會行動丫
    這裡可以跟錢來也一起去的唷
    兩個地方不會差很遠,可以下去自己動手堆鹽,很好玩的

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/08 02:26 回覆

  • crazygrass
  • 這裡感覺真的好讚喔!
    雖然沒有遇到夕陽大景,
    可是我覺得這樣就很有味道了呢!^^
    (比七股鹽山有特色多了!)

    你這次台南行去了好多好棒的地方喔!
    好多都是我沒去過的,
    下次台南行就照著你的路線趴趴走啦!^^
  • 你去花蓮的地方也是有很多我沒去過的地方丫
    彼此彼此啦..我去花蓮也可以參考你的丫
    花蓮那個老酒廠我一直很想去
    最近去了兩次花蓮我都有跑到那老酒廠旁邊去看
    現在都還在整建,我是比較想等弄好了再去啦

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/10 00:54 回覆

  • liou.zojan
  • 介紹的真詳細,著台南還沒去過,你讓我也想去走走了.
  • 呵..多謝光臨呢^^

    PAPA-PHOTO 於 2008/07/16 23:14 回覆

  • 小君
  • 請問

    下去鹽田的話,需要費用嗎??
  • 不用

    PAPA-PHOTO 於 2008/10/01 12:15 回覆

  • 珊蒂
  • 請問到那就都可以下鹽田嗎?還是要向誰報備?
    附近有好吃的小吃或餐點?
    麻煩您推薦一下?
    謝謝!
  • 吃東西那附近沒什麼吃的
    要找吃的應該要到北門裡面比較有得吃的
    但我那時去也沒去吃東西, 也不知道那有什麼可以吃的><

    到那裡只要鞋子脫了就可以下去玩啦
    不用事先申請跟報備啦

    PAPA-PHOTO 於 2009/05/26 12:08 回覆

  • Damon
  • 好美的瓦盤鹽田,身為台南人的我竟然沒造訪過,
    真是汗顏,很幸運的路過觀看到你的介紹,
    這裡的夕陽和鹽田有種寧靜的氣氛,很棒!
  • 這裡是個很棒的地方
    有機會真的該去走走看看的

    PAPA-PHOTO 於 2009/08/25 02:34 回覆